Arroz Basmati Seleção Especial - 1KG
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Categoria: Arroz
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Descrição
O arroz basmati é uma fonte rica de carboidratos complexos, essenciais para a energia diária. Ao ser comparado com outros tipos de arroz, podemos verifica que possui um índice glicêmico mais baixo, o que o torna uma opção favorável para a manutenção do nível de açúcar no sangue.
Este grão é uma excelente fonte de vitaminas como a B1 e a B6, essenciais para o metabolismo e saúde do sistema nervoso. Além disso, contém fibras, ajuda na digestão e na sensação de saciedade, um aspecto crucial para dietas de emagrecimento.
fonte: https://www.cigala.pt/blog/arroz-basmati
Detalhes
Embora o arroz integral seja elogiado devido ao seu conteúdo de fibras, o arroz basmati não fica atrás em termos de benefícios nutricionais. Seu baixo índice glicêmico e sabor agradável tornam-no uma alternativa viável ao arroz integral em dietas.
Incluir arroz basmati na sua dieta pode contribuir para a redução do colesterol e melhorar a sua saúde cardiovascular. Além disso, o sabor agradável e a textura versátil, deste tipo de arroz,tornam um aliado em diversas receitas saudáveis.
Várias propriedades ou benefícios que podem ser obtidos do arroz basmati são os seguintes:
1. Manter a saúde do coração
O arroz basmati branco tem menor teor de arsênio do que outros tipos de arroz.
O arsênico é um metal forte que pode aumentar o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer.
O arroz integral basmati pode ter níveis mais elevados de arsênico do que o arroz integral em geral.
Além do baixo teor de arsênio no arroz, o teor de fibra no arroz basmati também é benéfico na redução dos níveis de colesterol e redução do risco de hipertensão.
Ambas as condições podem levar a doenças cardíacas.
2. Controle os níveis de açúcar no sangue
O arroz Basmati é uma boa fonte de carboidratos complexos para todos.
Conforme mencionado no estudo Química AlimentarO arroz integral basmati tem um índice glicêmico mais baixo do que o arroz branco.
Ou seja, o processo de digestão do arroz em glicose ocorre mais lentamente, de modo que pode evitar que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente.
Graças a essas propriedades, o arroz basmati também é mais seguro para o consumo de diabéticos.
Enquanto isso, para aqueles que são saudáveis, o arroz basmati pode ajudar a prevenir o risco de diabetes tipo 2.
Escolha de fontes saudáveis de arroz e carboidratos para substituir o arroz no caso de diabetes
3. Previna a constipação
A falta de ingestão de fibras no corpo pode causar vários problemas digestivos, um dos quais é a prisão de ventre.
O conteúdo de fibra em basmati pode ajudar a otimizar suas necessidades diárias de fibra para evitar constipação.
O tipo de fibra contido no arroz basmati é a fibra solúvel. Como resultado, a fibra pode ajudar a quebrar os alimentos até que sejam mais refinados no trato digestivo.
Os benefícios do arroz basmati para a saúde são encontrados em seu conteúdo de carboidratos complexos, baixo teor de arsênico, alto teor de fibras e vitaminas e minerais adicionais.
fonte: https://comoeutrabalho.com